打磨村种植粽叶(学名:箬竹)已有200多年历史,得益于良好的地理环境和气候条件,这里的粽叶清香宜人、品质较好。
“从小到大,每家房前屋后都种有粽叶,每到端午节,家里的长辈就会去采摘粽叶来包粽子,真是没想到,这小小的粽叶,如今成了村里的致富产业。”看着成片的粽叶,打磨村党支部书记、村民委员会主任谢春脸上挂满笑容。
谢春告诉记者,以前村里的粽叶种植零散随意,即便在端午时节,主动拿粽叶到市集销售的村民也寥寥无几。
但随着市场需求不断增长,村支“两委”敏锐捕捉到粽叶产业的巨大潜力,因此在2019年,村支“两委”决定因地制宜,鼓励大家发展粽叶种植产业。
村里发展什么产业的问题解决了,可是如何将产业做优做强却成为新的挑战。虽然村里种植粽叶历史悠久,但一直以来都是村民随意栽种,根本无人照料。要想实现规模化、标准化粽叶种植,村民亟需系统学习栽种技术。
就此,村里经常邀请科技特派员和省林科院专家教授种植粽叶。功夫不负有心人,在科技特派员和专家们的悉心指导下,村民逐渐掌握了相关技术,不仅大幅度提升了粽叶产量,还极大提高了粽叶品质。
“专家不光讲得好,还特别有用,大家都喜欢听。”村民候德荣种植了10多亩粽叶,每年收入5万元左右。
从无心插“粽”到有心种植,打磨村依靠粽叶实现了产业的蓬勃发展。截至目前,全村200余户群众参与种植粽叶400余亩,年产鲜叶200余吨,干粽叶25余吨,粽叶产值预计突破400万元。
面对新鲜粽叶难以储存和季节性短期售卖的问题,打磨村积极筹措资金,成功建成集烘干、冷链、仓储一体化功能的烘烤房,以此延长产业链。2022年,在原有设备的基础上,打磨村成功争取到20万元东西部协作资金,用于新添一套粽叶烘干设备以及完善相关设施。
“粽叶经过烘干处理后,更便于储存和运输,打破了粽叶只能季节性售卖的市场困境。除了线下销售,我们还通过网络平台拓宽销售渠道,希望通过‘线上 线下’的模式,让村民的收益更加稳定。”打磨村驻村第一书记黄鑫说,“接下来,我们期望与相关企业携手合作,开发一些食品加工产品。”
贵州日报天眼新闻记者 沈长志