药用菌天麻的7大养生价值

    天麻能够有效治疗高血压，长期服用能够起到强健筋骨、保护腰膝以及平肝益气的作用。

    3、保护心脏
    天麻还能够很好地增加外周以及冠状的动脉中血液流量，这对于心脏具有很好的保护作用。所以，日常出现了心悸气短的情况，也可以将天麻泡水喝，可有效帮助身体恢复健康。
    4、镇静
    天麻中所含有的天麻素，能够很好地治疗神经衰弱的情况，同时，对于这种情况所引发的综合症，治疗效果也非常不错，并且有效率高达80%接近90%。除此之外，天麻还能够有效抑制咖啡因对于中枢的影响，避免出现过于兴奋的情况，大大提高睡眠质量。

    5、抗惊厥
    研究发现，天麻对于各种肢体麻木或者癫痫以及面部神经抽搐等都有不错的疗效。除此之外，天麻泡水喝的功效还包括治疗心绞痛以及胆绞痛的疾病。

    6、明目

    天麻能够有效保护以及调节视觉神经的分辨能力。很多需要进行高空作业的人员都会经常服用天麻，能够很好地保护大脑以及眼睛。

    7、提高智力
    天麻能够有效增强智力，特别是提高记忆力。有报道称，天麻注射液治疗老年痴呆，有效作用率高达81%。
 

    1、鲜天麻蒸猪肉

    原料：鲜天麻100克，瘦猪肉1000克。

    方法：鲜天麻洗净切片，瘦猪肉切5-6厘米见方的块放入大碗中，上笼蒸1小时后食用。

    功效：对美尼尔氏综合征有缓解作用。

    2、天麻猪脑粥

    原料：天麻10克，猪脑1个，粳米250克。

    烹制方法：将猪脑洗净，与天麻共同置入砂锅内，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、脑熟为度。

    食法、食量：每日晨起，服用温热粥1次。

    功效：平肝息风，行气活血。

    适应范围：适用于高血压、动脉硬化、美尼乐病、头风所致的头痛等症。

    3、天麻鲤鱼

    原料：天麻25克，鲜鲤鱼1500克，川芎10克，茯苓10克，调料适量。

    烹制方法：将鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，装入盆内。川芎、茯苓切成大片，用第2次米泔水泡上，再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4—6小时，捞出，置米饭上蒸透切片，放入鱼腹内。将鱼置于盆内，放入葱、姜、清水适量，上笼蒸30分钟，去掉姜葱。另用清水加白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油各适量，勾芡，浇在天麻鱼上。

    食法、食量：用烧好的鱼佐餐或单食均可。

    功效：平肝息风、定惊止痛，行气活血。

    适应范围：适用于虚火头痛、眼黑肢麻，及神经衰弱、高血压、头昏等症。

    4、天麻配三七

    治疗和预防：动脉硬化 心脑血管。

    原料：三七3克 天麻5克，早晚服，胃肠不好可饭后服。

    功效：天麻粉治头风痛、及降血压、除痰，止痛、祛风湿，行气活血等；三七粉具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用。

    提示：早晚吃3克天麻粉，对治疗中老年人失眠效果神奇。（来源：灵芝仙草集）