据了解,近年来,清丰县以国家现代农业产业园建设项目为平台,树立延链、补链、强链的发展理念,遵循“一产往后延、二产两头连、三产走精端”的发展路径,通过主体培育、品牌打造、产品加工、科技赋能、产业融合、政策扶持等六项举措,实施一对一技术指导、不定期产业座谈等,将产前、产中、产后串珠成链,全方位构建现代化食用菌生产加工基地。
清丰县以高标准建设国家现代农业产业园为新引擎,通过生产环境优化、智能设备更换、生产线扩增等措施,重点扶持一批生产实力雄厚、带动能力较强、示范效果显著的食用菌龙头企业,帮助企业扩大生产规模、提升技术水平。该县投产科丰杏鲍菇生产线改造项目,购置智能化生产设备300台(套),年产鲜菇6000吨,效益大幅提升,成为产业发展的“排头兵”。
目前,清丰县以集约化、标准化、绿色化发展理念为引领,通过改建高标准菇棚、安装出菇床架、完善生产设备等措施,推广种植平菇、榆黄蘑等品种,不断提高食用菌产量和质量,促进农民增收致富。
该县积极开展品牌创建活动,打造具有地方特色的食用菌品牌,通过参加农产品展销会和利用新媒体平台等方式,加大品牌宣传力度。截至目前,该县成功入选全国名特优新农产品目录7个,其中“清丰茶树菇”入选2023年度河南省知名农业品牌目录。此外,借助品牌优势,引导鼓励生产企业和合作社加强商标注册,注重产品包装,充分打响清丰食用菌的“土特产”品牌。
同时,建立质量追溯体系,制定严格的品种生产流程。清丰县食用菌产业发展服务中心从菌种选育、种植管理、生产加工到产品销售,实现全过程农产品质量可监控,指导企业把控产品质量,建立和完善农产品质量可追溯体系。鼓励企业申报绿色食品认证。目前,已取得绿色食品证书8个,完善国家追溯体系企业12家。
该县坚持以产业技术服务为翼,以“稳产量、提质量”为目的,充分发挥专业技术人员、市县级科技特派员等人才资源,重点围绕优质菌种选育、栽培配方优化、病虫害防控及采后加工处理等方面,种植困难帮忙解决。
在此基础上,清丰县食用菌产业发展服务中心大力推广新技术、新模式,提高生产效率和资源利用率。在高堡乡才古庄基地开展菌蔬生态循环、韩村镇西赵楼基地创新双孢菇与草菇轮作生产模式、大屯乡贺庄基地成功种植智能化珍稀菌金耳,蹚出一条带农增收、乡村致富新路径。